Ik ben een januarikind dat doorgaans haar verjaardag in februari viert. Of toch minstens gespreid over een aantal weken. Wanneer de feestdagen en nieuwjaarsrecepties voorgoed achter de rug zijn en die Tournée Minérale toch geen succes blijkt te worden: dát is mijn moment.
Dat was dit jaar niet anders. Omdat niet alleen na datum, maar ook smaakvol verjaren enorm plezant is, trok de familiale delegatie naar San in Brussel. Het concept? Je krijgt vijf kommetjes met uiteenlopende gerechten, die je opeet met een lepel als enige wapen. Simple comme bonjour, quoi.
Dat was dit jaar niet anders. Omdat niet alleen na datum, maar ook smaakvol verjaren enorm plezant is, trok de familiale delegatie naar San in Brussel. Het concept? Je krijgt vijf kommetjes met uiteenlopende gerechten, die je opeet met een lepel als enige wapen. Simple comme bonjour, quoi.